Inilah Art of Latte yang Indah

Pasti hampir semua orang sering mendengar caffè latte. Caffè latte merupakan espresso atau kopi yang dicampur dengan susu dan memiliki lapisan busa tipis di atasnya. Caffè latte dibuat dengan perbandingan antara susu dan kopi 3:1. Minuman ini ditemukan oleh pemilik sebuah cafe dan merupakan barista pertama dari Italia yang bernama Lino Meiorin.
Awalnya, para pengunjung kafenya tidak terbiasa dengan cappucino tradisional yang memilikki rasa kopi yang sangat tajam, hingga mereka sering meminta susu (latte) lebih banyak.
Lino Meiorin pun terinspirasi untuk membuat espresso dengan lebih banyak campuran susu, dan diberi nama “caffè latte”.
Dulu Lino menyajikan caffè latte dalam mangkuk yang kemudian beralih menggunakan gelas bir. Namun saat ini caffè latte disajikan dengan cangkir dan diberi sentuhan seni (Art of Latte)
Inilah beberapa art of latte yang sangat indah.