food carfing

Seni Mengukir Buah yang Indah

Seni mengukir buah atau disebut juga Fruit Carving adalah sebuah seni menghidangkan makanan dengan keindahan. Biasanya media yang digunakan adalah buah2an yang berbentuk bulat serta memiliki tekstur yang lunak. Dalam seni Fruit Carving, seseorang akan memahat dan mengukir sebuah buah menggunakan alat2 yang cukup sederhana yaitu, cutter, pisau bergerigi dan tusuk gigi jika diperlukan. Dibawah ini adalah beberapa contoh dari Fruit Carving.









sumber